Калькуляция и учет в общественном питании

Выдаваемые документы:

Удостоверение о повышении квалификации

Даты обучения:

Еженедельно

Преподаватели:

Квалифицированные педагоги с профильным опытом.

Количество часов:

108 часов

Форма обучения:
Дистанционная
Очно-заочная
Study & Travel SPb

Стоимость:
6000 рублей
14000 рублей
от 24000 рублей

Заполните форму и наши менеджеры предложат курсы по Вашей тематике

с обучением в удобное для Вас время

Ваши данные в безопасности и не будут переданы третьим лицам
Даю согласие на получения информационных писем

Описание

Описание

Курс повышения квалификации:
"Калькуляция и учет в общественном питании"

Срок обучения: 2 недели (108 часов), стоимость: 14000 рублей* = 6000 рублей.

*Срок обучения может быть сокращен по заявлению слушателя.

Документ: Удостоверение о повышении квалификации установленного образца высылается Почтой России (бесплатно).

Цель обучения: формирование у студентов системы знаний, умений и навыков, необходимых для знания методики учета товарных запасов, денежных средств, расчетов по оплате труда, финансовых результатов хозяйственной деятельности предприятий общественного питания.

Целевая аудитория: технологи, технологи-калькуляторы, специалисты индустрии общественного питания.

Краткое содержание программы:

Общая характеристика бухгалтерского учета ;
Работа со Сборником рецептур;
Учет расхода сырья;
Ценообразование в общественном питании;
Учет поступления сырья и товаров;
Учет товара в местах хранения, на производстве;
Учет реализации продукции;
Отчетность материально-ответственных лиц;
Учет предметов материально-технического оснащения;
Учет расчетов по оплате труда;
Учетная политика предприятия;
Финансовый результат деятельности предприятия

Средства дистанционного обучения: электронные учебно-методические комплексы, включающие электронные учебники, учебные пособия, учебные видео-, аудиозаписи.

Форма обучения: заочная (дистанционная), обучение проходит в онлайн-режиме на образовательной платформе http://www.lacarabela.ru

Требования к образованию слушателя: к освоению дополнительных профессиональных программ допускаются лица, имеющие среднее профессиональное и (или) высшее образование; лица, получающие среднее профессиональное и (или) высшее образование.

Форма итоговой аттестации по программе: зачетное тестирование.

Контактное лицо:

Руководитель курса- Максимова Валентина Владимировна
Бесплатный тел: 8-800-3021540
8(812) 6789590
E-mail: info@lacarabela.ru