Профессиональная переподготовка по программе "Нутрициология" с присвоением квалификации "Консультант-нутрициолог".

Профессиональная переподготовка по программе "Нутрициология"

Выдаваемые документы:
Диплом установленного образца с присвоением специальности
Даты обучения:
еженедельно
Преподаватели:
Квалифицированный профессорско-преподавательский состав
Количество часов:
260 часов
Форма обучения:
Дистанционная
Стоимость:
9000 рублей

Описание

Курс профессиональной переподготовки по программе:  
"Нутрициология"



По результатам обучения присваивается квалификация "Консультант-нутрициолог".


Срок дистанционного обучения и цена: 2 месяца (260 часов), стоимость: 18000 рублей*  =  9000 рублей. 

Звоните по бесплатному номеру, узнавайте подробности, получайте дополнительные скидки:  8-800-3021540 
WhatsApp: +79817600972


*Срок обучения может быть сокращен по заявлению слушателя. 


Документ: Диплом нутрициолога, установленного образца, высылается Почтой России или вручается в Санкт-Петербурге. 


Консультант-нутрициолог –  это специалист, который занимается вопросами питания в самом широком смысле. Он разбирается, из каких компонентов состоит продукт, какие минералы, витамины и элементы в нем содержатся и какая от них польза или вред. Нутрициологи изучают способы приготовления пищи с точки зрения влияния на человеческий организм. В обязанности нутрициологов входит помощь людям в изменении своих пищевых привычек, составлении оптимального рациона и режима приема пищи, определение суточного потребления калорий, расхода энергии, рекомендация необходимых биологически активных добавок.

Также нутрициолог занимается определением состава каждого продукта питания, исследует механизм взаимодействия продуктов друг с другом, делает химико-лабораторные анализы, подтверждающие безопасность продуктов для человека, наличие ГМО, пищевых добавок, токсичных для человека. Его деятельность направлена на:

  • изучение новых натуральных продуктов, их использование в промышленных масштабах;
  • анализ обменных процессов в организме человека, его корректировку с помощью тех или иных микроэлементов и витаминов, входящих в состав еды;
  • профилактику ожирения, дистрофии, помощь в формировании здорового тела. 
  • нутрициолог консультирует пациентов по безопасности продуктов, полезности при том или ином заболевании, но не занимается лечением заболеваний


Цель обучения
: формирование компетенций, необходимых для формирования у слушателей системы знаний, умений и навыков, необходимых для работы консультантом-нутрициологом.


Содержание Программы:
  1. Правовые основы нутрициологии;
  2. Анатомия и физиология пищеварительной системы ;
  3. Теоретические основы диетологии и нутрициологии;
  4. Обмен веществ в организме, составление сбалансированного рациона питания;
  5. Диетическое питание и пищевые добавки;
  6. Проблема лишнего веса, ожирение: причины и последствия;
  7. Обмен веществ в организме, составление сбалансированного рациона питания;
  8. Сбалансированное питание, лечебное питание и диеты;
  9.  Особенности питания людей разного возраста;
  10. Физические нагрузки и спортивное питание, спортивные добавки;
  11. Разработка рационов питания Питание в пост, вегетарианское питание, альтернативные формы питания
  12. Принципы составления меню с учетом экономической эффективности, виды меню, дизайн меню.
  13. Принципы составления рецептуры 
  14. Современные тенденции в технологии приготовления кулинарной продукции.
  15. Итоговая аттестация


Средства дистанционного обучения: электронные учебно-методические комплексы, включающие электронные учебники, учебные пособия, учебные видео-, аудиозаписи. 

Форма обучения: заочная с использованием дистанционных форм в онлайн-режиме на образовательном портале http://www.lacarabela.ru

Требования к образованию слушателя: к освоению дополнительных профессиональных программ допускаются лица, имеющие среднее профессиональное и (или) высшее образование; лица, получающие среднее профессиональное и (или) высшее образование. 

Форма итоговой аттестации по программе: зачетное тестирование. 



---------------------------------------------------------------------------




Контактное лицо:

Руководитель курса- Максимова Валентина Владимировна
Бесплатный тел: 8-800-3021540
8(812) 6789590
E-mail: info@lacarabela.ru



Образовательный центр “Ла Карабела”.

Предлагаем более 500 образовательных программ для руководителей и

сотрудников государственных и частных организаций, специалистов в

различных отраслях производства и оказания услуг, работников культуры и образования


Заполните форму и наши менеджеры предложат курсы по Вашей тематике

с обучением в удобное для Вас время

Ваши данные в безопасности и не будут переданы третьим лицам
Даю согласие на получения информационных писем

Возврат к списку